RESTAURANTE PICANHA NA CHAPA DE BORRAZÓPOLIS
Veja o segredo da melhor picanha da Região: 1 PEÇA DE PICANHA, na chapa apenas com óleo, preparo 20,minutos, tempo adicional 20 minutos de descanso, para o melhor sabor, pronto ao toque final 40 minutos, modo: Deixe a carne fora da geladeira por 20 minutos, corte em fatias relativamente grossas, já com a chapa esquentada, num processo que esteja bem quente, com base feita numa peça de picanha, apenas uma colher bem cheia de óleo, ou manteiga, sempre com cuidado para não escurecer, coloque as fatias de carne e não mexa, por uns bons 3 a 4 minutos, depois vire, e sele o outro ladomais uns 2 minutos e pronto, lembrando que esta porção é para bifes mal passados, ao ponta deixe o segundo lado por 3 minutos também.
Borrazópolis conta com um dos Melhores Restaurantes da Região , Picanha na Chapa , Selv Serviçe , Prato Feito , Marmitex e aos sábados a Melhor Feijoada da Cidade, no Domingo Costelas e Frangos Assados , alem de todo tipo de Porção , Ambiente Agradável pra você e sua Família .
O Picanha na Chapa é tradição e conta com com o melhor atendimento para melhor servir, alem é claro da cerveja mais gelada do Vale do Ivaí.
Veja o segredo da melhor picanha da Região: 1 PEÇA DE PICANHA, na chapa apenas com óleo, preparo 20,minutos, tempo adicional 20 minutos de descanso, para o melhor sabor, pronto ao toque final 40 minutos, modo: Deixe a carne fora da geladeira por 20 minutos, corte em fatias relativamente grossas, já com a chapa esquentada, num processo que esteja bem quente, com base feita numa peça de picanha, apenas uma colher bem cheia de óleo, ou manteiga, sempre com cuidado para não escurecer, coloque as fatias de carne e não mexa, por uns bons 3 a 4 minutos, depois vire, e sele o outro ladomais uns 2 minutos e pronto, lembrando que esta porção é para bifes mal passados, ao ponta deixe o segundo lado por 3 minutos também.
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